ОРГАНИЗАТОР ФЕСТИВАЛЯ БАРБЕКЮ

ГК СТОЛ

Первомайская, 44-46, Екатеринбург, 620075, Россия

© 2011-2019

ФЕСТИВАЛЬ БАРБЕКЮ ЕКАТЕРИНБУРГ

Сайт создан на Wix.com 

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

4 ИЮНЯ

 

12.00-12.45«Мексиканские традиции»

                       ВЯЧЕСЛАВ КОНЕВ и ИВАН РЫБИН, ресторан «КастаНеда» 

 

 

 

13.00-13.45 «Альтернативные стейки: как выбрать мясо, чтобы приготовить дома                                  ресторанное блюдо»,

                       шеф-повар ресторана «Стек Хаус» МИХАИЛ АРАКЕЛОВ 

 

 

 

14.00-14.45 «Медальоны из мраморной говядины с соусом демоглас со сморчками,                              жареной крапивой и копченной сметаной», 

                       ДМИТРИЙ ТРЕТЬЯКОВ, су-шеф ресторанов «26/28» и «Буковски гриль»

 

 

 

15.00-15.45 «Мясной салат с тыквенным маслом», 

                       ДМИТРИЙ ЦЕХ, трехкратный победитель Чемпионата по барбекю                                  среди любителей на Фестивале барбекю

 

 

 

16.00-16.45 «Лепи счастье с любимыми!», 

                       ОЛЬГА ЕФИМОВА, мастерица-лепщица пельменей, «Пельмени Клаб»