ГОВЯДИНА ПРОТИВ ДРУГИХ ВИДОВ МЯСА
Какое мясо выбрать? Выбирайте говядину!
Содержащиеся в говядине полноценные белки по своему составу очень близки к белкам человеческого организма. В отличие от белого мяса – филе индейки и курицы, говядина повышает гемоглобин в крови и укрепляет стенки сосудов, поэтому ее рекомендуют детям и будущим мамам. Свинина также причисляется к красным видам мяса, но обладает высокой калорийностью.
Говядина богата витаминами группы А, С, Е, РР, В. Содержащийся в говядине фосфор участвует в формировании костных тканей, каротин улучшает и поддерживает зрительную систему человека, цинк особенно полезен подросткам и мужчинам, железо необходимо страдающим анемией. Витамин В12 помогает сохранять эмоциональное равновесие и стрессоустойчивость. Благодаря высокому содержанию полноценного соединительно-тканного белка, говядина полезна для детей и спортсменов. Потребление говядины способствует снижению жира и «плохого» холестерина в организме.
Любой стейк из говядины – с кровью или хорошо прожаренный –
будет вкусным и полезным!
Только говядину можно употреблять в пищу с различной степенью готовности!
Головной офис
119034, г. Москва, Пречистенская наб., д.17
(вход со стороны Курсового пер.), 4 этаж
Тел.: +7 (495) 775-06-50
Факс: +7 (495) 933-29-37
Теги:
