РОСТБИФ ГОВЯЖИЙ ИЗ РАМПА

Ростбиф из рампа - самая нежная часть тазобедренного отруба. Мы выделяем ростбиф из центральной части костреца, удаляя грубые сухожилия и оставляя тонкую поверхность пленки. В мясе есть небольшие жировые вкрапления (толщиной не более 3-5 мм), которые тают при приготовлении.

Ростбиф – традиционное английское блюдо, ставшее уже своеобразным национальным символом.

При запекании мелкие жировые прослойки растапливаются, делая мясо удивительно сочным.

Именно это поможет вам создать блюдо мечты – нежное и обладающее исключительным ароматом, который будет распространяться все то время, что вы готовите. Перед приготовлением необходимо дать мясу немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет его уникальному вкусу раскрыться в полной мере.

Огромный плюс этого блюда в том, что его можно подавать и горячим, и холодным – гурманы смогут оценить различие вкусовых оттенков.

Наш ростбиф продается в специальной упаковке «скин», оболочка которой плотно облегает продукт, продлевая его срок хранения до 21 дня.

Головной офис

119034, г. Москва, Пречистенская наб., д.17

(вход со стороны Курсового пер.), 4 этаж

Тел.: +7 (495) 775-06-50

Факс: +7 (495) 933-29-37

http://www.angusbeef.ru/

НОВОСТИ
БУДЬТЕ С НАМИ
  • Wix Facebook page
  • Instagram Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
АРХИВ
ТЕГИ

ОРГАНИЗАТОР ФЕСТИВАЛЯ БАРБЕКЮ

ООО "ГК СТОЛ"

Первомайская, 44-46, Екатеринбург, 620075, Россия

© 2011-2020

ФЕСТИВАЛЬ БАРБЕКЮ ЕКАТЕРИНБУРГ

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Vkontakte Social Icon