ОРГАНИЗАТОР ФЕСТИВАЛЯ БАРБЕКЮ

ГК СТОЛ

Первомайская, 44-46, Екатеринбург, 620075, Россия

© 2011-2019

ФЕСТИВАЛЬ БАРБЕКЮ ЕКАТЕРИНБУРГ

Сайт создан на Wix.com 

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Vkontakte Social Icon

Круглый стол

«ФУДТРАКИ. Развитие формата мобильных кафе»

 

Вопросы для обсуждения на круглом столе:

1.      Формирование предложений по созданию механизмов регулирования деятельности в сфере уличной торговли.

2.      Перспективы формата «еда на колесах» и превращение это формата в полноценный сегмент рынка.

3.      Земельный вопрос для ведения торговли с помощью фуд-траков. Нормативно-правовые акты.

 

Круглый стол состоится 5 июня 2016 года, в 13.00,

по адресу: г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 230 (ЦПКиО, Вип-зона).

Круглый стол

организован при поддержке

Федерации Рестораторов и Отельеров

 

 

Островская Светлана Валерьевна

Заместитель министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.

Боликов Владимир Юрьевич

Заместитель главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Администрации города Екатеринбурга.

Бухаров Игорь Олегович

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров, Председатель Совета по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства, Общественный омбудсмен по защите прав предпринимателей в индустрии гостеприимства, Декан Факультета гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС при Президенте РФ.

Спикеры круглого стола:

Жуков Дмитрий Михайлович

Ответственный секретарь Комиссии по мобильным кафе Федерации Рестораторов и Отельеров России, эксперт Комитета Торгово-Промышленной палаты РФ по безопасности предпринимательской деятельности, учредитель «Городского Фестивального Агентства», управляющий компании "Аджика" (Ajika).

Шишмаков Алексей Анатольевич

Заместитель директора

ВО «Уральские выставки».

Мирзаки Константин Александрович

Учредитель и генеральный директор производственной компании Catering Truck (производство фуд-траков на базе ГАЗон, Газель, г. Москва).

 

Костров Станислав Сергеевич

Главный конструктор ООО "Веста", Руководитель проекта "Wagenfood"-постройка фудтраков

(г. Йошкар-Ола, респ. Марий Эл)